富贵菜别名神仙菜，是菊科三七草属多年生长宿根木本植物。其寒性，味淡。具备散血活血，清热去火的作用。针对小儿高热，心肺功能积热，亚急性结膜炎等症有医治的功效。并且，富贵菜带有的藻胶素，维生素b2，甘露醇，磺、钾和多种多样碳水化合物等微量元素，具备很强的降血压，降低血脂的功效。并且，富贵菜对抑止糖尿病也是有独特的作用。此外，富贵菜放到房间内也有净化室内空气和除菌的功效。
富贵菜原产地于巴西，别名神仙菜，世界各国医生专家科学研究结果显示：神仙菜是一种奇妙的健康保健蔬菜水果，其叶茎中带有很多的藻胶素，甘露醇，维生素b2，磺，钾及多种多样碳水化合物等微量元素，因此具备很强的降血压，降低血脂，抑止糖尿病的独特作用，房间内放置还能具有除菌净化室内空气的实际效果。非常是高血压，糖尿病人长期性服用，纯天然抗病性又可延年益寿。
一、营养成分与饮食疗法
每100克服用一部分含蛋白1.67克、人体脂肪0.18克、总酸0.08克、膳食纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0mg、碳水化合物总产量1.51克、铁0.9mg、钙91.7mg、锌0.22mg。富贵菜味淡，寒性，具清热去火、活血、散血等作用，可医治亚急性结膜炎、小儿高热、心肺功能积热等。
二、特点特点
株高30～40公分，直根系，主茎肉质地，主根多。茎站立、尖部蓝紫色带绿，嫩茎淡绿色、具浅棱，被短软毛或没毛，发枝力好。叶为单叶，共生，肉质地，椭圆形或卵形，长10～12公分，宽4～6公分，边沿有粗锯齿状，叶片翠绿色，叶背淡绿色，双面被乳白色湿膜质茸毛。头状花序，花开橙黄色。果子为瘦果，圆柱型，成熟时暗红色，冠毛乳白色。只盛开，不结籽。
富贵菜耐高温喜湿，又能耐低温、耐干旱。生长发育喜温为20～30℃，能承受3℃的超低温，也可耐阴，在光照充足下生长发育健硕。
