相信大家在平时一定对黑枸杞都是比较了解的,还有枸杞要比红枸杞的营养价值更高一些,而且黑枸杞还可以用来泡水喝,泡黑枸杞在平时不管是冷水还是热水都可以,但是注意不能用太热的水泡枸杞,这样会破坏掉枸杞中的营养让味道流失。
1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-65度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。黑枸杞会根据水的PH不同显色不一样,酸性水中显紫红色,碱性水中显蓝色,下色方式为拉丝向下。
3、泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。4、入药:按照医生的处方酌情入药。温馨提示:黑枸杞的滋补功效很强,成人每天5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
【黑枸杞食用方法】1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。3、泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。4、入药:按照医生的处方酌情入药。温馨提示:黑枸杞的滋补功效很强,成人每天5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。