番石榴是一种热带水果,对于很多北方的人们来说就会感觉到比较陌生一些,但是随着现在运输的发达和各种网络销售方式,番石榴也越来越被很多北方的人们所了解和接受。番石榴含有丰富的营养成分,对促进人体新陈代谢和清热排毒有恨好的功效,番石榴除了直接吃还可以晒干泡水喝。
番石榴干泡水喝的功效
野生番石榴干具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻具有明显的辅助治疗作用。因为番石榴甘温而涩并且含有鞣质,适当食用可以止泻,但是食用的过多就容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用野生番石榴干。另外,它还可以减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
野生番石榴干还具有明显的止血效果,如果有出血的显现,可以食用野生番石榴干,可以达到有效控制出血的效果。
野生番石榴干具有丰富的营养物质,经常食用可以增强身体抵抗力,促进人体的新陈代谢,而且丰富的维生素C还有抗氧化的效果,对皮肤也非常好。
番石榴干的营养价值
野生番石榴干富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维生素C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
番石榴的鲜果味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
野生番石榴干除了口感上有一定的变化外,营养物质并没有减少。其中含有β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、没食子酸、并没食子酸、无色矢车菊素、维生素C(330毫克),并检出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、缬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。
野生番石榴干营养如此丰富,但是其中也含有丰富的蛋白质和脂肪,所以要注意食用不要过量。