蜂蜜香酥花生的做法

在日常生活中花生是我们常见的一种美食,花生的营养价值也是非常高的,花生含各种维生素族,可以抗衰老,增强记忆力,补血,降低胆固醇等功。花生的吃法也有很多种,比如酒鬼花生,盐爆花生、煮花生、老醋花生、花生糖、蜂蜜香酥花生等,味道非常的美味。虽然好吃但是也要适量啊,每天80~100克即可。

蜂蜜香酥花生的做法

做法一

1.把油加热,倒入买来的生花生,小火慢炸,不停地用勺子搅拌。

2.等花生发出轻微噼啪声后关火,将花生用漏勺捞出来。控一下油

3.将蜂蜜倒入干净的锅中,加热,将蜂蜜化开

4.将花生趁热倒入锅中,小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。晒入白糖,均匀的翻炒,使白糖均匀的分布在花生上。

5.撒入芝麻,用勺子翻均匀

6.把勺子放入盘子中,晾干即可。

7.美味的香酥蜂蜜花生就做好啦

方法二

1.花生适量放入烤箱,180度20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。

2.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。

3.打入一个鸡蛋大约55克。

4.放入白糖。

5.放入蜂蜜和玉米油。

6.翻拌成均匀面团。

7.取一小块面团,按成一个小窝状。

8.放入烤好的花生仁,我没有去皮,因为花生皮很有营养,其实去掉皮更好包并且口感更好,亲可以去皮包裹花生。

9.收口包成一个椭圆形。

10.包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。

11.将烤盘放入烤箱,180度烤18分钟左右,取出烤盘晾凉即可食用。

方法三

适量的花生,倒入少许的蜂蜜。用筷子搅匀,使花生上均沾上蜂蜜。另一个容器里放些面粉,将沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器里,象滚元宵一样的摇,让花生包上面粉。?然后把这些花生米再放回到有蜂蜜的盆里,再沾一次蜂蜜。再回到面粉盆里滚一次面。均匀后,在一个干净的盆里醒十分钟。??油锅里放油,点火。(最好是放色拉油)放花生米。熟了,放凉了即可食用。

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