近些年，越来越多的人讲究食疗，所谓食疗就是通过食物里的营养物质治疗疾病。我们日常生活中食用的很多蔬菜水果都含有丰富的营养物质，有些食物可以有效的预防和控制疾病的发展，所以很多疾病都可用食疗的方法来治疗。脑梗是人体脑部血管堵塞的一种疾病，那么闹更多人适合吃什么食物呢？
脑梗塞是生活中一种常见的疾病，这是与我们现在生活方式和饮食方式有很大的关系，这种疾病的发病率也是越来越高了，很多人都是在发生后不怎么道怎么办，脑梗塞这种疾病对于饮食是要求是非常的高的，下面小编也是为大家准备了几款适合脑梗塞患者食用的食物，为大家进行详细的介绍。
1、蕨菜
蕨菜是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质以及纤维素等多种营养物质，含有的微量元素和氨基酸也是比较的丰富，我们在食用后是可以很好的促进脑细胞恢复，对于安神降压是有不错的作用。
2、大葱
大葱是我们日常生活中非常常见的，几乎是天天吃的食物里面都是有，我们食用大葱是可以很好的降血压，对于预防脑梗塞和防止动脉硬化是有很好的效果。
3、黑木耳
黑木耳是可以很好的降低我们的血液粘度，这样是可以让我们血液更加的畅通，所以是可以很好的缓和冠状动脉粥样硬化，对于用来预防冠心病和脑梗塞不错。
4、芦笋
我们芦笋是有很好的降血压和降血脂的作用，经常食用对于心脑血管疾病是有很好的防治作用，能够增强血管壁。
5、番茄
番茄是含有番茄素，番茄素是可以保护低密度脂蛋白，是可以减少心血管疾病的患病率，能够很好的防治动脉硬化，是可以避免心肌梗塞和高血脂。含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
6、柿子
柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
7、草莓
草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
8、猕猴桃
猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
