骨质疏松是一种容易发生的疾病,由于骨量过小,骨质疏松症所致,对于骨质疏松的治疗不可忽视,下面给大家推荐4种食疗美汤。
虾皮豆腐汤:50克虾皮,200克嫩豆腐。
制法:将虾皮洗净泡发,嫩豆腐切成小方块;加入葱花、姜末和料酒,油锅煎香后加水烧汤。
作用:每100克虾皮中钙含量高达991毫克,豆腐中钙含量也很高,经常吃这个汤对骨质疏松缺钙有很好的效果。
桑葚牛骨汤:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法:将桑葚洗净,加入白酒和砂糖适量蒸制。 另外把牛骨放入锅内煮开,撇去浮沫,放入姜丝和葱花即可。 看牛骨发白时,说明牛骨的钙质、磷、骨胶等已溶入汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后去浮沫,调味即可饮用。
主要作用:补肝益肾桑葚;牛骨富含钙质和胶原蛋白,可以促进骨骼的生长。 该汤具有滋阴补血、益肾强筋的功效,尤其适用于骨质疏松、更年期综合征等疾病。
猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:将新鲜猪皮洗净,去毛、去脂、切块,放入蒸锅中,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;将新鲜猪皮洗净,放入锅中,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。 一天一次,分次服用。
功能:猪皮富含骨胶原蛋白,对人体软骨、骨骼和结缔组织起着重要作用。 续断:具有强筋健骨、益肝肾等功效。 本品具有减轻骨质疏松所致的疼痛、延缓骨质疏松的作用。
黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克,黄豆100克。
制作:用水泡提前黄豆6-8小时,将新鲜的猪骨洗净,切成小段,置于水中烧开,除去血污;然后将猪骨放入砂锅中,加入生姜20克,黄酒200克,食盐适量,加水毫升,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。 每天一次,每次200毫升,每周一次。
作用:新鲜猪骨含有天然钙质、骨胶原等,补充骨骼的生长。 黄豆含有黄酮苷、钙、铁、磷等,具有促进骨骼生长和补充骨所需营养。 本品具有防止骨骼衰老、骨质疏松等功效。
