姜汤可以用来治疗感冒，对于这一点人们应该是不会感到陌生的，有很多人在感冒了以后喝几碗姜汤，感冒的症状就能够得到很大的缓解，坚持服用以后基本上可以治愈感冒。姜汤的做法感冒咳嗽具体是怎么做的呢？下面就来给人们介绍一下应该怎么做姜汤才可以治疗感冒。
姜汤怎么煮
姜汤是用生姜配合其他材料做成汤饮用。那姜汤怎么煮呢?
首先，姜做为主角，选择好的姜也是一件很重要的事情，生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
姜汤的做法其实很简单，最常见的做法就是取适量姜切成丝，放入锅内，加入适量水，煮开后，加入少许红糖。
驱寒姜汤的做法
生姜搭配不同的食材还会有不同的功效，下面就介绍几种驱寒姜汤的做法：
可乐姜汤
原料：可乐一瓶、姜一大块。
做法：
1.可乐一瓶打开倒煮锅里;
2.姜去皮，切细丝;
3.大火煮开后，小火煮十分钟。
功效：有防寒去痰的功效，增加热量。还可暖胃，故最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
小葱姜汤
原料：小葱20克、姜5克、赤砂糖20克
做法：将细香葱、老姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。
健康提示：
1.发汗解表，止咳。
2.可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。
3.服汤后需盖被发汗，故应避风。
3.大枣姜汤
原料：大枣10个、生姜5片、红糖适量。
做法：
1.将红糖、大枣、姜片放入炖煮的容器中;
2.注入适量清水;
3.盖上盖子，炖煮半个小时即可。
健康提示：经常喝大枣生姜汤能改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生 姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改
善，手脚自然也就随之温暖起来。
