俗话说，东北有三宝人参貂皮鹿茸角，东北的这三宝属于东北地方的特产，而鹿茸的营养价值是比较高的，是一种特别名贵的中药，而且鹿茸的滋补效果也是比较好的，所以很多身体虚弱的人，都会经常服用一些鹿茸来补充身体，那么鹿茸能够泡水喝吗?下面让小编来给大家介绍一下吧!
2.干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
3.用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
4.用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。
如何选购鹿茸
鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。
马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点，第一注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片;第二，看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸，不是花鹿茸血片;第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。
