相信大家在平时一定都有吃过哈密瓜，夏季也是吃哈密瓜最好的时候，哈密瓜中含有丰富的胡萝卜素，有活血化瘀，调节身体的作用，哈密瓜还可以和很多水果搭配在一起，这样不仅仅可以用来做果盘，还能切成不同的花样。
健康功效
哈密瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
哈密瓜 半个相克食物
圣女果 适量相克食物
蓝莓 适量相克食物
挖球器 1个
水果刀 1把
哈密瓜果盘的做法
1.准备好哈密瓜、挖球器和水果刀。
2.把哈密瓜对半切。
3.取一份哈密瓜，去掉中间的籽。
4.用水果刀在边上切除三角形状。
5.直到一周都切出花型来。
6.用挖球器挖出球状。
7.挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。
8.把哈密瓜球装入果盘内摆放好。
9.在放上些圣女果、蓝莓装饰下。
10.是不是很漂亮呢！
哈密瓜果冻
材料
吉利丁片（剪小片）5克熟的哈密瓜（切小块）200克砂糖2小匙（可省略）兰姆酒（或白兰地）2小匙（可省略）哈密瓜球（块）适量（可省略）
做法
将吉利丁片泡入冷开水5分钟后，拧乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波炉加热10-20秒，使吉利丁片溶解
将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中，搅打成果泥
将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后，装入杯子或模具内，再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固
在表面放上哈密瓜球装饰即可
