在夏天的时候天气炎热，很多人都会为了缓解炎热就会吹空调、吃冷饮等，尤其是在下雨的时候也不注意，在这样的情况下就会导致身体内的湿气会特别的重，在中医的理论中，当人体内湿气重的时候就会导致人体人体患上一些疾病，为了去除体内的湿气，在日常中可以煮一些去除湿气的汤。
百合绿豆汤
材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：
1、洗干净绿豆和百合，一同放入砂锅中
2、加入适量清水，大火煮开
3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂
4、最后加入冰糖即可
功效：
清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒，具有清火、润肺、安神等功效，绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是湿热体质者的天然良药。
冬瓜海带鲫鱼汤
材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。
做法：
1、所有材料洗干净，将冬瓜切成小块
2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜，一同放进锅中
3、放入适量虾皮
4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时，下些许盐调味即可。
功效：
冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦；海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效；鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着，多数人都可以食用。
淮山排骨汤
材料：淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克，排骨200克
做法：
1、先用水浸泡淮山，用锅将扁豆、薏米炒至微黄，用清水洗净茨实、北芪、白术
2、洗干净猪排骨，然后砍成块状
3、将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，最后入盐调味即可。
功效：
此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳，脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。
荷叶冬瓜薏米老鸭汤
材料：冬瓜，荷叶，老鸭，薏米，扁豆
做法：
1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水
2、薏米、扁豆洗净;
3、老鸭洗净，斩成大块。
4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲
5、注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。
6、加适量盐调味，便可食用
功效：
荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，扁豆、薏米利水化湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将其煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。
薏米赤小豆汤
材料：薏米、赤小豆、片糖
做法：
1、薏米，赤小豆洗净泡2小时
2、把材料到进锅内煮开，煮开后继续煲2小时。
3、加入片糖煮2分钟，再焖10分钟即可。
功效：
薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。赤小豆味甘，性平，能健脾利湿，散血，解毒。这款汤主打就是去湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是去湿健脾的佳品。
土茯苓麦冬猪骨汤
材料：土茯苓一两，麦冬一两，猪骨一斤，生姜适量
做法：
1、首先把猪骨焯水
2、然后将猪骨与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中
3、加足量水，大火烧开后小火煲四小时
4、身体虚者还可以同时加入适量红枣和枸杞
5、最后以盐调味即可
功效：
土茯苓性平，解毒除湿，利关节。麦冬的功能主治是养阴生津，润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤，可以凉爽的过完夏天，有很好的祛湿功效。
