最有营养价值的鱼类大多数包括淡水鱼和深海鱼等，里面含有的营养物质成分相对比较的偏高，有利于补充身体营养。
1、淡水鱼：一般包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼等多种，里面含有丰富的优质蛋白质，其中含含有维生素和矿物质以及微量元素等多种的营养成分，吃了以后有利于多方面补充身体营养，还有利于帮助增加身体体质恢复和提高身体的免疫力，含有的营养价值比较偏高。
2、深海鱼：多数包括多宝鱼、带鱼、金枪鱼、老虎斑等多种，还有丰富的维生素和矿物质以及蛋白质，其中还含有DHA和不饱和脂肪酸等多种的营养物质，对于滋补身体也有较大的好处，还有利于提高记忆力等多种的作用。
鱼肉一般可以通过清蒸或者红烧以及煲汤等多种的方式，都有利于吸收里面的营养物质，可以根据个人喜爱的口味选择相对应的方式吃，要多吃其他的肉食和蔬菜，以及奶类等多种的食物，可以起到全方面补充身体营养的效果，防止身体出现营养失衡或是营养不良，以免身体出现体质虚弱等多种的不良反应。
