第一长期吃芹菜籽能预防高血压。
芹菜籽可以泡水喝能降血压，芹菜籽有可以辅助降血压的作用，可以少量服用高血压病要科学治疗，坚持药物控制血压，保持血压稳定，预防并发症发生。
第二长期吃芹菜籽能壮骨。
芹菜籽中含有多种人体必须的微量元素，其中钙与磷的含量都特别高，这些物质可以促进骨骼发育，也能预防小儿软骨病和中老年高发的骨质疏松，另外微量元素磷还能保护血管，也能镇静安神。
第三长期吃芹菜籽能延缓衰老。
芹菜籽中含有天然的油醇和芹菜素以及亚油酸还有黄酮类物质和微量元素硒，这些物质被人体吸收以后可以促进身体内自由基的分解也能减少它们对身体的伤害，可以延缓衰老，也能提高身体素质。
第四长期吃芹菜籽能消肿利尿。
从中医角度上看芹菜籽能利尿也能消肿，还能散气，它不但能降血压还能利尿消肿，也能预防关节炎和腹水以及肾炎等多种常见病的发生。
第五长期吃芹菜籽的副作用。
芹菜籽性质温和没有什么明显的副作用，可以长期食用。但是那些患有习惯性便秘和脾胃虚寒的人群不能长期吃芹菜籽，不然会对身体不利，另外低血压人群也不能吃芹菜籽，不然会让人们因血压过低引多种不良症状。
