甲鱼就是我们说的鳖,吃甲鱼的好处有很多。在中医看来,甲鱼不仅具有滋阴的作用,而且对于肾阴虚者也十分有益处。另外甲鱼还具有壮阳、驱虫、防癌、补血等功效。不过,食用甲鱼也不是百无禁忌的,也就是说,甲鱼不适宜和一些食物一同食用,否则会对人体不利。比如甲鱼就不适宜跟桃子、猪肉、芹菜、黄鳝等一同食用。
甲鱼+桃:甲鱼和桃一起吃会引起心痛,不利于身体健康和生长发育。
甲鱼+鳝鱼:甲鱼和鳝鱼一起吃会影响胎儿健康,孕妇在日常生活中应尽量避免食用。
甲鱼+柿饼:甲鱼和柿饼一起吃会不利消化,不利于肠胃的正常蠕动,会引发便秘等症状。
甲鱼+苋菜:甲鱼和苋菜一起吃会引起中毒,日常生活中应尽量避免食用。
甲鱼+鸭肉:甲鱼和鸭肉一起吃会导致水肿、腹泻,不利于肠胃的正常蠕动。
甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
甲鱼与兔肉:兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。
甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚,与甲鱼肉同食,于人不利。
甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,二物皆属凉性,不宜同食。
甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质凝固,不易吸收。二、哪些人不适宜吃甲鱼
肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食。吃甲鱼会加重他们的病情,不利于对病情的控制,日常生活中应尽量避免食用。
四、甲鱼的功效作用
甲鱼的肉对癌症有一定防治作用;对身体虚弱的人来说,经常食用甲鱼肉,能够提高免疫力,有利于身体健康和生长发育;甲鱼肉能够很好的降低血液中的胆固醇的含量,有效预防动脉硬化,且能对高血压和冠心病有着很好的好处;甲鱼肉有着补气、补血、补阴、壮阳的功效,经常食用甲鱼,能够很好的预防贫血等症状;还能防止肝硬化;对于女性来说,能够治疗闭经,经漏等症状;可治痔漏、久痢、脱肛,特别适合患有肛门疾病的患者在日常生活中中食用。
五、甲鱼的四大饮食禁忌
死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。