黑米是黑稻米的加工产品。 滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等功效。 常吃黑米,对防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,但不宜过量食用。 那个黑米吃多了会怎么样? 黑米吃多了会不会上火?
黑米吃多了会怎么样
1、影响口味:很多人吃了黑米后,会觉得黑米很难吃,这些都是正常的现象,这是因为每个人在长时间食用某一种食物后都会有不舒服的感觉,这时就会影响到每个人的口味。
2、不容易消化:黑米吃得太多,很容易引起消化不良,这是因为每个人在吃饭的时候如果吃得太多,很容易导致身体出现消化不良。 黑米里面的蛋白质含量很高,对身体有很大的帮助,平时要注意适量摄入黑米。
3、容易上火:黑米里面含有大量的纤维素,如果平时饮食过多,可能会导致便秘等,但是黑米里面的营养成分比较多,所以在平时吃饭的时候要特别注意营养成分的摄取,如果出现了上火的情况,建议大家喝一些清火的茶叶,这样对身体有很大帮助。
谁不能吃黑米?
1、生病后消化能力弱的人不能急着吃黑米,可以吃紫米来调养。
2、中医认为黑米性平,味甘,热燥的人不宜吃。
3、黑米的铜含量均比大米高1~3倍,不宜用于肝豆状核变性和高铜病人食用。
4、四环素类药物禁忌吃黑米,吃四环素药时忌吃黑米,这些金属离子会与药物形成不溶性螯合物,影响四环素药物的吸收,从而使疗效下降。
5、如果不煮熟,黑米粥不但大部分的营养成分不能溶解,而且多食后容易导致急性肠胃炎,对于消化功能较弱的孩子、老年人更是如此,消化不良的人不能食用未煮熟的黑米。