处于孕期的妇女很多东西不可以乱吃，因为这个时候如果吃坏了东西，就会对宝宝造成影响。母亲吃进去的东西，宝宝也会跟着吸收，所以孕妇应该多吃补充身体营养的东西，让宝宝更健康的成长，鲟这种海里生物还有这丰富的蛋白质，对孕妇来说是很营养的。下面来看看孕妇可以吃鲟吗？
对于鲟鱼这种营养价值丰富的食材，对于孕妇来说是可以食用的，虽然常吃鲟鱼有软化心脑血管，促进大脑发育等功效，非常适合孕妇食用。但是孕妇不能吃太多，也不能吃太饱，孕妇的饮食可以采用少食多餐的形式，以下是孕妇鲟鱼食谱参考，可以补钙的哦！
鲜汤浸鲟鱼
原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量
做法：
1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤；
2、鲟鱼洗净改刀成条；
3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。
此道孕妇补钙食谱的补钙奥秘：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合在怀孕晚期食用。
孕妇慎吃红鲟。
孕妇慎吃红鲟的原因：红鲟即锯缘青蟹，是螃蟹的其中一种，肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效，但是并不适合孕妇食用。螃蟹性咸寒，又是食腐动物，在吃的时候必须蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不可以单食;且螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉，但是准妈妈在孕期身体敏感，若是未清除干净，容易食入细菌致病。最为重要的是蟹肉属性寒凉，有活血祛淤的功效，准妈妈慎吃。
孕妇正确吃红鲟的方法：准妈妈在孕期应不吃或是少吃红鲟。孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，这样营养要均衡。孕期要保证摄入充足的蛋白质等营养成分，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要可适当补充一些维生素片。
