熟话说吃了甜的东西可以忘记苦的味道,也有人说饭后甜点来一点,生活快乐一点点。无论怎么说,甜点在我们生活中也深受广大朋友的喜爱,特别是女孩子。那么我们要用什么方法把这份甜狠狠地留在我们身边呢?这个时候我们要学会几道简单又好吃的甜点做法。就可以在觉得苦的时候自己给自己来一份甜点,让我们生活充满正能量。接下来推荐6道简单好吃的甜点做法?
1.芒果布甸。
材料 芒果 3个 芒果味o者喱粉(或橙味) 2盒 芒果香油 1/4茶匙 鸡蛋(中型) 2只花奶 1 1/2杯 热水 2杯 做法 1.芒果去皮,切粒备用;o者喱粉加水搅匀 2.鸡蛋打匀,加花奶再拌匀,然后倒入未凝固之o者喱水搅匀;最后加入芒果肉及芒果香油;倒入一个已用冰水搪过之盆内,冷后放入雪柜内雪至凝固,切件上碟即成 * 芒果可加随意增加份量,但不可以加太多.否则似食芒果似
2.鲜橙蒸蛋
材料:新奇士鲜橙1个、鸡蛋1个、砂糖5克 做法: 1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用; 2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中; 3、蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。 提示:新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克果汁,这个方子大概用50克就可以,鸡蛋一个约50克。
3.棉花糖布丁
材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干做法:把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦
4.QQ 糖也能做果冻——QQ鲜果冻
用200ml牛奶+70g的QQ糖做成的布丁。二者放在一起,用微波炉叮一分钟,拿出来搅拌均匀,放入冷藏即可。分层明显。
5微波炉版面包布丁
材料:
125ML牛奶,两勺高乐高,一个鸡蛋,40g 面包丁,一点点白糖(怕甜可以不加)
做法:
1.牛奶稍稍加热,放入高乐高和一点点白糖混合均匀.
2.. 放入打散的鸡蛋,混合均匀.
3.放入切成小丁的面包丁
4.用勺子把面包丁按碎.让面包碎在液体中多浸泡一会。
5.装入小碗或者布丁模,覆上保鲜膜,上锅中火蒸熟, 大概需要15分钟左右.视容器大小调整蒸的时间.也可以用微波炉叮~
6.铜锣烧
主料:蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙), 泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。教您铜锣烧怎么做,如何做铜锣烧才好吃砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋)覆盖保鲜膜,静置松弛半小时。平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色,背面则是米黃色的。夹上红豆沙,可爱的铜锣烧就完成了