阿胶炖什么补血又不上火

用阿胶炖红枣或者枸杞都能起到补血的作用,而且还能起到上火的作用。

1、枸杞、枸杞具有滋补肝肾、清热明目、润肺、补虚益精等功效,枸杞中含有胡萝卜素、维生素B1、氨基酸及脂肪酸含量特别高,与枸杞一起炖汤喝对人的造血功能有一定益处,如果长时间服用,还不会导致上火。2、红枣、红枣具有滋阴安神、健脾养胃的作用,常吃一些红枣,能保持面部红润,还能使皮肤更紧致。阿胶、红枣、枸杞一起食用,能促进人体造血,消除身体疲劳,而且长时间食用不会引起身体上火。在饮用阿胶汤后不能食用辣椒、生姜等刺激性食物,也不能抽烟喝酒,否则会影响到它的效果。

如要给身体补血,在饮食方面要多吃有补铁功效的食物,比如菠菜等。

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