众所周知，海参是一种不可多得的补品，其蛋白质含量极高，适合诸多人食用，当然也包括怀孕的准妈妈们。妇适量食用海参可以让自己有一个健康的身体，同时还能促进宝宝的健康发育，但是需要注意的是怀孕前两个月要停止食用，怀孕后再定量食用。
海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质14.。白质是生命的物质基础。娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。营养学家研究发现，DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构。HA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月，计划怀孕前两个月必须停止吃海参；怀孕期间可以吃海参；哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。海参吃后不能马上产生效果，通常一星期可产生免疫力增强，精神兖沛等现象。乳期妇女服用海参，确实提高了孩子的免疫力，但过量服用其后果严重，奶量大量减少，孩子高度亢奋，有少数孩子几个月便在体内或皮肤下发现多块脂肪瘤。美味好，但不可多得。确使用，必当受益终生！
意见建议：建议在怀孕前期开始吃海参比较好。
