丝瓜络的性质比较寒,但可以起到疏通经络、凉血排毒的作用。 也可治疗血滞、乳汁不足。 假如母亲坐月子发现自己的乳汁很不顺,而且发奶时还有奶袋,可以吃些丝瓜络。 但光吃丝瓜络就很单调了。 那丝瓜络通乳的做法到底是什么呢?
可用丝瓜络做猪蹄汤,准备丝瓜络,猪蹄和生姜。 将猪蹄用生姜去腥味,然后放入开水中煮一会儿。 再将丝瓜络和猪蹄放在一起,用汤调味。 盐不能放太多,吃得淡一点效果更好。 每天至少吃两次,四天内即可。
还可以做丝瓜络鲫鱼汤,材料要有鲫鱼,丝瓜络一定不能少,还有调味品,如能接受酒味的话可以放些酒进去。 将所有原料处理后放入锅内慢火滚煮,看是否放入一半的水量即可饮用。 也可以用丝瓜络炖猪腰,做法就像上面两道汤一样。 若要发挥丝瓜络的最大作用,最好是到中医咨询,在中医的指导下改变饮食,效果会更好。 由于不同的原料制作的菜功效会有所不同,不能随意处理。
