赤小豆是一种很常见的食物,可以用来煮粥,煮饭或者是造成赤豆汤味道都是非常美味的,有些人喜欢用赤豆做成豆沙馅料,来制作各种各样的糕点或者是包子,味道以及营养都是很好的,怀孕的人在饮食上是需要格外谨慎的,有很多的食物平时是不能吃的,那怀孕可以吃赤小豆吗?
怀孕可以吃赤小豆吗?
能吃
孕妇在怀孕期间往往是有这样那样的不可以吃的东西,但赤小豆却是能吃的,怀孕的女性吃一些赤小豆能很好地补充身体的血液,还能促进血液循环。
孕妇能适量吃赤小豆。
赤小豆为豆科长年生长草本植物,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
孕妇在妊娠期间一般会出现水肿、腿肿等症状。赤小豆富含淀粉,味甘,性平。具备利水消肿,解毒排脓等功效。可用于治疗肠痈腹痛、水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、脚气浮肿、痈肿疮毒等。
孕妇吃赤小豆有什么好处?
一、增强免疫力
赤小豆中是有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及其他营养成分的,孕妇适量食用后,能够有效的增强身体的免疫力,提高抵抗疾病的能力。
二、消除水肿
女性在怀孕期间,大部分会出现身体水肿的情况,而赤小豆有比较好的利水消肿的功效,食用后能帮助孕妇缓解孕期水肿的情况。
三、防治便秘
孕妇是比较容易发生便秘的,而赤小豆中是有比较多的粗纤维的,食用之后能够有效的润肠通便,帮助防治孕期便秘。
四、补充叶酸
赤小豆中含有一定量的叶酸,孕妇食用之后有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形。而产妇吃赤小豆是有催乳的作用的。