现在很多人都在关注如何去减肥，但是有的人因为身体偏瘦，需要补充营养，所以大家都非常关注怎么增肥，要注意增肥一定要去找个好方法和过程这些不是说只吃一些大鱼大肉，能快速达到增肥的效果，这样的话只会适得其反，甚至还有可能会造成营养不良，增肥可以通过这些方法。
增肥食谱
鸡蛋增肥法
早餐:8个鸡蛋清+2鸡蛋黄，打散后顺着锅边倒入沸水中，顺其沸腾20秒加糖饮用。如果是去健身的话外加蛋白粉1勺。
10点:纯牛奶1瓶+钙质饼干10片。
午餐:米饭+鸡胸肉+鱼汤80%饱度。
3点:1个馒头+1根香蕉+蛋白粉1勺。
晚餐:油饼+鱼+鸡+米饭+红烧肉炒茄子，这里大家注意，茄子很容易吸收油，外加少许肉丝很不错的增肥菜。饭后加1根香蕉和1个苹果，外出漫步20分钟。
洋葱爆羊肉
洋葱爆羊肉是很多人的最爱。羊肉补气养血，温中暖下，性甘温而不燥。更有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效，是非常好的滋补食材。想要增肥的朋友，可以多吃羊肉滋补身体，把体质调理好。
材料:
主料:羊肉片(瘦)
辅料:洋葱，鸡蛋
调料:盐，红辣椒，黄酒，淀粉(玉米)，植物油
做法:
1。羊肉片放入碗内加盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;
2。将洋葱改刀成1。2厘米的段备用;
3。另取一空碗放入盐、绍酒、湿淀粉搅匀成汁;
4。炒锅内放入油，在旺火上烧至六成热(约150℃)时，放入羊肉片，用手勺拨散，再放入洋葱搅散迅速捞出;
5。锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉片、洋葱、红辣椒爆炒;
