小产后菜谱大全

流产以后对女性的身体健康多多少少会带来一定的影响,所以说流产以后良好的调理是很重要的,在刚流产以后最好是应该卧床休息,另外要保持情绪稳定,不要有一些抑郁紧张等不良的情绪,在饮食方面是非常重要的,良好的饮食有助于早日康复,我们来看一下小产以后菜谱方面的一些内容。

小产后菜谱大全

小产后菜谱大全

一、产后滋补鸡汤

材料

天麻15克,炸过的田七5克,红菇6朵,杏鲍菇少许,老鸡大约l公斤,红枣6个,玫瑰酒,姜,当归3克,桂元肉,姜几片

做法

1、烧开水,先放天麻、田七、当归、桂元肉、姜、鸡肉、酒、盐少许,大火煮开后,文火炖一个小时。

2、再放红菇、杏鲍菇和枣炖1个小时,就可以喝到美味的产后的滋补汤了,补血又祛头风。

二、滋补清鸡汤

材料

琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。

2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。

3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。

4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

三、黄花菜菜鳝鱼汤

材料

原料:黄花菜50克,鳝鱼肉200克,生姜10克,滑菇30克,枸杞3克,葱10克。

调料:植物油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。

制作过程:

1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。

2.锅内下油,烧热后放入姜片、鳝片,攒入绍酒炒香,注入适量油汤,煮开。

3.加入黄花菜、滑菇、枸杞,调入盐、胡椒粉,用中火煮透,撒入葱花即可。

操作要点:鳝鱼要以色黄的为佳,煮汤时的火要大点,汤才会香。

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