1、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能
2、洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。洋葱有温阳活血的作用
3、生姜性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，并且生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。生姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用
4、大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低坏胆固醇，升高好胆固醇。
大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用
5、醋味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
