动物肝脏类、蔬菜类、粗粮类等食物有助于补气血，需要根据具体情况进行分析。
1、动物肝脏类：动物肝脏类的食物中，含有丰富的蛋白质以及血红素铁，适量食用有助于补充身体所需要的能量，促进机体内血液生成，有助于补气血，比如猪肝、鸡肝等。
2、蔬菜类：蔬菜类食物中含有大量的铁元素，有助于提高血红蛋白的含量，促进血液循环，达到补充气血的目的，比如菠菜、海带等。
3、粗粮类：粗粮类易于消化和吸收，有利于预防和改善缺铁性贫血症状，比如红豆、糙米等。
除此之外，高蛋白类、菌菇类、坚果类等食物也具有补气血的功效。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
