核桃一般具有补充营养、健脑益智、有益心脏、改善消化系统、增强体质等功效，但是要注意合理的摄入。
1、补充营养：核桃当中有蛋白质、氨基酸，在吃了以后可以补充营养。
2、健脑益智：当中有不饱和脂肪酸可以促进大脑组织细胞的代谢，滋养脑细胞，增加脑功能。
3、有益心脏：对于心脏有明显的帮助作用，可以预防心脏疾病发生。
4、改善消化系统：吃了以后可以促进消化功能，减少消化不良，减少胃酸。
5、增强体质：比较适合身体虚弱的人群，适当的吃可以增强体质。
核桃比较适合慢性气管炎和支气管哮喘的人群，在吃了以后对于病情的恢复有帮助作用，要注意营养均衡为主。
