一、60-70岁老年人每天吃什么
二、60-70老年人饮食原则及搭配
60-70岁老年人每天吃什么(1)谷物与薯类
米饭、馒头、面条、玉米、红薯等摄入量为340g／d。
(2)杂豆类
绿豆、赤小豆、豌豆、豇豆等摄入量为10g／d。
(3)动物性食品
禽肉、畜肉摄入量为70g／d、鱼虾类摄入量为70g／d、禽蛋摄入量为1个。
(4)蔬菜与水果
各类新鲜蔬菜摄入量为400g／d；各种新鲜水果摄入量为50～100g／d；各种干果摄入量为20g／d。
(5)豆制品
豆腐、豆干、干丝、千张、腐竹等摄入量为50g／d。
(6)奶制品
脱脂鲜牛奶、低脂鲜牛奶、发酵型脱脂酸奶等摄入量为200mL／d。
(7)油脂
低芥酸菜籽油、茶油、橄榄油、芝麻油等植物油摄入量为15～20g／d。
60-70老年人饮食原则及搭配1．老年人饮食原则
老年人的饮食营养调理，要根据各自的生理特点而定。总的原则是“四足四低”，即老年人的膳食中应有足够蛋白质、足够矿物质、足够维生素、足够膳食纤维和低热能、低脂肪、低胆固醇、低盐。具体来说，老年人应多吃鱼、豆制品、乳类、蔬菜、菌藻类和水果，吃适量的瘦肉、禽；少吃动物内脏、盐腌食品或熏制品。做到饮食有节，清淡，荤素均食，粗细搭配。
2．老年人的合理饮食
(1)食物多样化，搭配合理
食物种类多，可获得全面的营养，主食做到粗细搭配，质地应软。粗粮、薯类、杂豆具有很高的营养价值，能提供较多的维生素、矿物质和膳食纤维，有利于老年人维持良好的食欲和消化液的正常分泌。膳食纤维可刺激肠蠕动，防治便秘。
(2)食物宜清淡、易消化
食物必须清淡、少盐、少油腻，以适应老年人的心、肾和消化系统功能。可用蒸、煮、炖、煲等烹调方式制作食物，不吃油炸、油煎食物。食物应尽量切细、切碎，并注意色、香、味调理。
(3)少食多餐
每天进食餐数以4～5餐为宜，每次进食量控制在7分饱，利于消化吸收。两餐之间可适当吃些新鲜水果。
(4)增加抗氧化营养素的摄入
自由基被认为是引起机体衰老及某些慢性疾病的原因之一。维生素A、维生素C、维生素E，类胡萝卜素以及微量元素硒等具有抗氧化作用。老年人可以选用富含以上营养素的食物，如鱼、海产品、瘦肉、豆制品、蘑菇、香菇、木耳、海带、紫菜、绿色蔬菜、黄色瓜果等，以增强机体抗衰老能力。
