缺钾吃什么补的最快
1、水果
尽管水果含有一定的钾,但水果的钾含量一般都低于蔬菜的含量。 有些水果含有较高的钾,如香蕉味208毫克,榴莲260毫克。 苹果、梨、橘子、橘子、桃子、西瓜、葡萄等水果中的钾含量只有50-150毫克。
2、鲜果类食品
新鲜的豆类食物钾含量较高,而大豆、芸豆、豇豆等含钾较多。 大豆富含钾,现代医学研究发现,每100克大豆含钾高达1503毫克,高于大多数蔬菜、水果的钾含量。
3、绿色叶类食品
莴苣叶、菠菜、甘蓝、苦苣中钾含量较高,绿叶类食物中钾含量较高。 最好的钾源是菠菜,深颜色的绿叶蔬菜,每杯煮熟的菠菜含有800毫克钾。 每杯白菜含600毫克左右,而经过瑞士甜菜烹调后,每杯约含1000毫克。
4、菌藻养料
菌藻类食物中钾的含量比较高。 例如白菇每100克含350毫克钾素。 干燥香菇、紫菜、海带、木耳等都含有大量钾,每100克钾含量可达700-3000毫克以上。
5、根状食品
莲藕和萝卜都是很好的食物,根茎类的食物都含有钾元素。 100在每克萝卜中,钾含量为293毫克,胡萝卜含量较高,但不同品种的萝卜,钾含量差异很大。 例如,胡萝卜100克含钾119毫克,绿萝卜248毫克,白萝卜14毫克。
