生活中高血糖的主要人群就是老年人，不过由于体质较差，往往会造成很多不同程度的并发症，但是在饮食上需要格外的注意，那么老年人血糖高该吃一些什么食物好呢。
糖尿病人的饮食一定要注意，特别是要控制饮食的总热量，要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。般老年人，每日摄入热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到10～1500千卡。
粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。应供给充足的优质蛋白质，每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150～，牛乳2。
其次，膳食纤维和维生素要充分，高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。最后，因为糖尿病患者脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快，因此食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。
